Fiskkaup fjárfestir í framleiðslukerfi

Guðjón Ingi Guðjónsson, sölustjóri hjá Völku, og Ásbjörn Jónsson, framkvæmdastjóri …
Guðjón Ingi Guðjónsson, sölustjóri hjá Völku, og Ásbjörn Jónsson, framkvæmdastjóri Fiskkaupa.

Fiskkaup hf. og hátæknifyrirtækið Valka ehf. undirrituðu á dögunum samning um kaup á hátækniframleiðslukerfi fyrir vinnslu Fiskkaupa við Fiskislóð í Reykjavík. Þetta kemur fram í fréttatilkynningu frá Völku.

Nýja hátæknivinnslukerfið gerir Fiskkaupum kleift að auka sveigjanleika og fjölbreytni í afurðum ásamt því að bæta alla helstu lykilárangurþætti sem þekkjast í fiskvinnslum. Kerfið sem um ræðir inniheldur þekktar lausnir eins og heilfiskflokkun í bland við allra nýjustu tækni eins og vatnsskurðarvél með þrívíddar-röntgenmyndgreiningu og beingarðsfjarlægingu.

„Fiskkaup hefur fylgst grannt með þeirri tæknivæðingu í fiskvinnslunni og þeirri framþróun sem hefur átt sér stað á undanförnum árum. Við ætlum í fullvinnslu afurða, jafnvel alla leið í neytendapakkningar. Það er okkar mat að kerfið frá Völku gefi okkur bestu möguleikana á að ná framþróun í afköstum, gæðum og nýjum afurðum sem er nauðsynlegt. Með þessum kaupum erum við ekki aðeins að stíga skref inn í nútímann heldur búa okkur undir framtíðina,“ segir Ásbjörn Jónsson, framkvæmdastjóri Fiskkaupa, í tilkynningunni. 

mbl.is
Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 14.8.20 389,81 kr/kg
Þorskur, slægður 14.8.20 462,83 kr/kg
Ýsa, óslægð 14.8.20 326,93 kr/kg
Ýsa, slægð 14.8.20 262,31 kr/kg
Ufsi, óslægður 14.8.20 92,90 kr/kg
Ufsi, slægður 14.8.20 97,87 kr/kg
Djúpkarfi 28.7.20 12,00 kr/kg
Gullkarfi 14.8.20 215,09 kr/kg
Litli karfi 7.7.20 17,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 13.8.20 246,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

14.8.20 Garpur RE-148 Þorskfisknet
Þorskur 412 kg
Skötuselur 43 kg
Langa 40 kg
Skata 31 kg
Skarkoli 3 kg
Samtals 529 kg
14.8.20 Steinunn HF-108 Lína
Karfi / Gullkarfi 542 kg
Hlýri 52 kg
Keila 34 kg
Þorskur 21 kg
Steinbítur 15 kg
Samtals 664 kg
14.8.20 Óli G GK-050 Lína
Hlýri 222 kg
Þorskur 72 kg
Karfi / Gullkarfi 39 kg
Steinbítur 22 kg
Ýsa 6 kg
Samtals 361 kg

Skoða allar landanir »

Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 14.8.20 389,81 kr/kg
Þorskur, slægður 14.8.20 462,83 kr/kg
Ýsa, óslægð 14.8.20 326,93 kr/kg
Ýsa, slægð 14.8.20 262,31 kr/kg
Ufsi, óslægður 14.8.20 92,90 kr/kg
Ufsi, slægður 14.8.20 97,87 kr/kg
Djúpkarfi 28.7.20 12,00 kr/kg
Gullkarfi 14.8.20 215,09 kr/kg
Litli karfi 7.7.20 17,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 13.8.20 246,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

14.8.20 Garpur RE-148 Þorskfisknet
Þorskur 412 kg
Skötuselur 43 kg
Langa 40 kg
Skata 31 kg
Skarkoli 3 kg
Samtals 529 kg
14.8.20 Steinunn HF-108 Lína
Karfi / Gullkarfi 542 kg
Hlýri 52 kg
Keila 34 kg
Þorskur 21 kg
Steinbítur 15 kg
Samtals 664 kg
14.8.20 Óli G GK-050 Lína
Hlýri 222 kg
Þorskur 72 kg
Karfi / Gullkarfi 39 kg
Steinbítur 22 kg
Ýsa 6 kg
Samtals 361 kg

Skoða allar landanir »