Fiskkaup fjárfestir í framleiðslukerfi

Guðjón Ingi Guðjónsson, sölustjóri hjá Völku, og Ásbjörn Jónsson, framkvæmdastjóri …
Guðjón Ingi Guðjónsson, sölustjóri hjá Völku, og Ásbjörn Jónsson, framkvæmdastjóri Fiskkaupa.

Fiskkaup hf. og hátæknifyrirtækið Valka ehf. undirrituðu á dögunum samning um kaup á hátækniframleiðslukerfi fyrir vinnslu Fiskkaupa við Fiskislóð í Reykjavík. Þetta kemur fram í fréttatilkynningu frá Völku.

Nýja hátæknivinnslukerfið gerir Fiskkaupum kleift að auka sveigjanleika og fjölbreytni í afurðum ásamt því að bæta alla helstu lykilárangurþætti sem þekkjast í fiskvinnslum. Kerfið sem um ræðir inniheldur þekktar lausnir eins og heilfiskflokkun í bland við allra nýjustu tækni eins og vatnsskurðarvél með þrívíddar-röntgenmyndgreiningu og beingarðsfjarlægingu.

„Fiskkaup hefur fylgst grannt með þeirri tæknivæðingu í fiskvinnslunni og þeirri framþróun sem hefur átt sér stað á undanförnum árum. Við ætlum í fullvinnslu afurða, jafnvel alla leið í neytendapakkningar. Það er okkar mat að kerfið frá Völku gefi okkur bestu möguleikana á að ná framþróun í afköstum, gæðum og nýjum afurðum sem er nauðsynlegt. Með þessum kaupum erum við ekki aðeins að stíga skref inn í nútímann heldur búa okkur undir framtíðina,“ segir Ásbjörn Jónsson, framkvæmdastjóri Fiskkaupa, í tilkynningunni. 

mbl.is
Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 15.6.21 306,93 kr/kg
Þorskur, slægður 15.6.21 335,38 kr/kg
Ýsa, óslægð 15.6.21 471,49 kr/kg
Ýsa, slægð 15.6.21 316,45 kr/kg
Ufsi, óslægður 15.6.21 105,89 kr/kg
Ufsi, slægður 15.6.21 129,36 kr/kg
Djúpkarfi 15.6.21 135,00 kr/kg
Gullkarfi 15.6.21 225,54 kr/kg
Litli karfi 15.6.21 0,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 10.6.21 334,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

15.6.21 Finnbjörn ÍS-068 Dragnót
Ýsa 2.090 kg
Steinbítur 643 kg
Skarkoli 175 kg
Lúða 34 kg
Þykkvalúra sólkoli 9 kg
Samtals 2.951 kg
15.6.21 Fríða EA-012 Handfæri
Þorskur 817 kg
Ufsi 96 kg
Samtals 913 kg
15.6.21 Fanney EA-082 Handfæri
Þorskur 787 kg
Ufsi 102 kg
Samtals 889 kg
15.6.21 Jón Magg ÓF-047 Handfæri
Þorskur 795 kg
Ufsi 347 kg
Samtals 1.142 kg

Skoða allar landanir »

Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 15.6.21 306,93 kr/kg
Þorskur, slægður 15.6.21 335,38 kr/kg
Ýsa, óslægð 15.6.21 471,49 kr/kg
Ýsa, slægð 15.6.21 316,45 kr/kg
Ufsi, óslægður 15.6.21 105,89 kr/kg
Ufsi, slægður 15.6.21 129,36 kr/kg
Djúpkarfi 15.6.21 135,00 kr/kg
Gullkarfi 15.6.21 225,54 kr/kg
Litli karfi 15.6.21 0,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 10.6.21 334,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

15.6.21 Finnbjörn ÍS-068 Dragnót
Ýsa 2.090 kg
Steinbítur 643 kg
Skarkoli 175 kg
Lúða 34 kg
Þykkvalúra sólkoli 9 kg
Samtals 2.951 kg
15.6.21 Fríða EA-012 Handfæri
Þorskur 817 kg
Ufsi 96 kg
Samtals 913 kg
15.6.21 Fanney EA-082 Handfæri
Þorskur 787 kg
Ufsi 102 kg
Samtals 889 kg
15.6.21 Jón Magg ÓF-047 Handfæri
Þorskur 795 kg
Ufsi 347 kg
Samtals 1.142 kg

Skoða allar landanir »