Eftirrétturinn sem er tilbúinn á fimm mínútum
Ljósmynd/Berglind Hreiðars
Setja bókamerki
Það er ótrúlegt hvað það er einfalt en gott að grilla ávexti. Hér býður Berglind Hreiðars á Gotteri.is upp á einföld ávaxtaspjót sem tekur bókstaflega fimm mínútur að undirbúa. Síðan eru spjótin grilluð í tvær mínútur á hvorri hlið og eru þá tilbúin. Bragðast einstaklega vel með bræddu súkkulaði, þeyttum rjóma eða góðum ís.
Grilluð ávaxtaspjót með súkkulaði
Uppskrift dugar fyrir 5-6 spjót
- ½ ferskur ananas
- 3 ferskjur
- 15-20 Driscolls-jarðarber
- 50 g brætt dökkt súkkulaði
- 2 msk söxuð mynta
Aðferð:
- Skerið ananas og ferskjur í hæfilega stóra bita.
- Raðið ananas, ferskjum og jarðarberjum til skiptis upp á grillspjót.
- Grillið á meðalheitu grilli í um tvær mínútur á hvorri hlið.
- Raðið á bakka og setjið brætt súkkulaði yfir allt og saxaða myntu.
Ljósmynd/Berglind Hreiðarsdóttir
„Það þarf að vinna mikinn fjölda upp“
Telur forsendur fyrir vaxtalækkun
Sex hafa greinst með listeríu
„Hvílir mikil leynd yfir þessu öllu“
„Umsátursástand“
Krefjast stöðvunar framkvæmda
Handteknir eftir myndatöku í Vesturbæjarlaug
Skemmtiferðaskip hætt komið nærri Viðey