Þekking íslenskra fyrirtækja vekur athygli

Þór Sigfússon, stjórnarformaður Íslenska sjávarklasans.
Þór Sigfússon, stjórnarformaður Íslenska sjávarklasans. mbl.is/RAX

Þór Sigfússon, stofnandi og stjórnarformaður Íslenska Sjávarklasans og Barbara Rasco, deildarforseti matvælavísindadeildar fylkisháskólans í Washington fylki í Bandaríkjunum (Washington State University) undirrituðu á mánudag yfirlýsingu um samstarf um rannsóknir og þróun á sviði fullnýtingar sjávarafurða.

Þetta kemur fram í tilkynningu frá klasanum. Segir þar að í háskólanum í Washington sé starfrækt öflug matvæladeild, með áherslu á starfsemi á ýmsum sviðum sem tengist sjálfbærni, sem án efa muni verða eftirsóknarvert fyrir fyrirtæki innan Íslenska sjávarklasans að tengjast með beinum hætti.

„Að sama skapi hefur reynsla og þekking íslenskra sjávarútvegsfyrirtækja á fullvinnslu sjávarafurða vakið athygli háskólans. Unnið er að stofnun sjávarklasa að íslenskri fyrirmynd í Seattle í Bandaríkjunum og er samstarf klasans og Washingtonháskóla liður í þeirri vinnu.“

mbl.is
Afurð Dags. Meðalverð
Gellur 6.12.17 706,00 kr/kg
Þorskur, óslægður 19.2.18 218,46 kr/kg
Þorskur, slægður 19.2.18 260,58 kr/kg
Ýsa, óslægð 19.2.18 205,78 kr/kg
Ýsa, slægð 19.2.18 212,48 kr/kg
Ufsi, óslægður 19.2.18 28,60 kr/kg
Ufsi, slægður 19.2.18 99,03 kr/kg
Djúpkarfi 7.2.18 104,00 kr/kg
Gullkarfi 19.2.18 147,14 kr/kg
Litli karfi 14.2.18 18,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

19.2.18 Blíða SH-277 Plógur
Sæbjúga /Hraunpussa 2.076 kg
Ígulker 820 kg
Samtals 2.896 kg
19.2.18 Fjóla SH-007 Plógur
Ígulker 1.160 kg
Samtals 1.160 kg
19.2.18 Sæþór EA-101 Þorskfisknet
Þorskur 2.764 kg
Karfi / Gullkarfi 148 kg
Ýsa 53 kg
Samtals 2.965 kg
19.2.18 Hvanney SF-051 Þorskfisknet
Ýsa 2.276 kg
Skarkoli 41 kg
Ufsi 8 kg
Steinbítur 7 kg
Karfi / Gullkarfi 2 kg
Samtals 2.334 kg

Skoða allar landanir »