Synda gegn straumnum og veðja á handflökun

Marcin Sokolwski, verkstjóri í Hólmaskeri, Sigurgeir B. Kristgeirsson, framkvæmdastjóri Vinnslustöðvarinnar, …
Marcin Sokolwski, verkstjóri í Hólmaskeri, Sigurgeir B. Kristgeirsson, framkvæmdastjóri Vinnslustöðvarinnar, og Albert Erluson framkvæmdastjóri Hólmaskers. Ljósmynd/Vinnslustöðin

Samkeppniseftirlitið hefur samþykkt kaup Vinnslustöðvarinnar hf. á 75% hlutafjár í fiskvinnslufyrirtækinu Hólmaskeri ehf. í Hafnarfirði, að því er fram kemur í færslu á vef Vinnslustöðvarinnar í Vestmannaeyjum.

Eins og fram kom í umfjöllun 200 mílna í síðasta mánuði hafði Hólmasker áður keypt rekstur fiskvinnslunnar Stakkholts ehf. en við það var allt starfsfólk ráðið til starfa hjá Hólmaskeri. Helsta áhersla fyrirtækisins er að handflaka ýsu, frysta og selja til austurstrandar Bandaríkjanna.

Með kaupum Vinnslustöðvarinnar á Hólmaskeri mun hafnfirska fiskvinnslan í auknum mæli kaupa hráefni af skipum nýja móðurfélagsins á markaðsverði.

„Í byrjun þessarar viku var til að mynda unninn ýsa úr Drangavík VE og síðan úr Breka VE. Handflakarar af báðum kynjum skáru eins og enginn væri morgundagurinn. […] Þrautvant fólk sem unun var að horfa á flaka. Þau hafa verið í þessu árum og áratugum saman og kunna sitt fag,“ segir í færslu Vinnslustöðvarinnar.

Fiskiflökin eru handflökuð.
Fiskiflökin eru handflökuð. Ljósmynd/Vinnslustöðin

Önnur vara en vélflakaður fiskur

„Við fetum hér inn á nýjar og spennandi brautir en um leið förum við gegn straumnum í sjávarútvegi með því að veðja á handflökun. Það er þá hvorki í fyrsta né síðasta sinn sem við gerum það og má minna á að við fórum líka gegn straumnum með því að velja blástursfrystingu fyrir nýja uppsjávarfrystihúsið okkar og með því að láta smíða togara í Kína. Hvoru tveggja reyndust farsælar ákvarðanir,“ segir Sigurgeir B. Kristgeirsson (Binni), framkvæmdastjóri Vinnslustöðvarinnar, í færslunni.

„Handflakaður fiskur er önnur vara en vélflakaður og þar liggja tækifæri sem við munum spreyta okkur á að nýta í öðrum fisktegundum en ýsu í Frakklandi, Þýskalandi og víðar.“

Ljósmynd/Vinnslustöðin
mbl.is
Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 19.1.22 409,36 kr/kg
Þorskur, slægður 19.1.22 379,02 kr/kg
Ýsa, óslægð 19.1.22 461,90 kr/kg
Ýsa, slægð 19.1.22 469,30 kr/kg
Ufsi, óslægður 19.1.22 213,01 kr/kg
Ufsi, slægður 19.1.22 255,45 kr/kg
Djúpkarfi 23.11.21 206,00 kr/kg
Gullkarfi 19.1.22 396,70 kr/kg
Litli karfi 20.10.21 0,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 17.1.22 149,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

19.1.22 Særún EA-251 Þorskfisknet
Þorskur 520 kg
Skarkoli 27 kg
Grásleppa 22 kg
Langa 18 kg
Ýsa 13 kg
Rauðmagi 2 kg
Samtals 602 kg
19.1.22 Bergey VE-144 Botnvarpa
Ýsa 24.355 kg
Þorskur 21.626 kg
Lýsa 15.396 kg
Gullkarfi 5.931 kg
Ufsi 860 kg
Samtals 68.168 kg
19.1.22 Siggi Bjartar ÍS-050 Landbeitt lína
Þorskur 1.228 kg
Ýsa 195 kg
Steinbítur 117 kg
Gullkarfi 1 kg
Samtals 1.541 kg

Skoða allar landanir »

Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 19.1.22 409,36 kr/kg
Þorskur, slægður 19.1.22 379,02 kr/kg
Ýsa, óslægð 19.1.22 461,90 kr/kg
Ýsa, slægð 19.1.22 469,30 kr/kg
Ufsi, óslægður 19.1.22 213,01 kr/kg
Ufsi, slægður 19.1.22 255,45 kr/kg
Djúpkarfi 23.11.21 206,00 kr/kg
Gullkarfi 19.1.22 396,70 kr/kg
Litli karfi 20.10.21 0,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 17.1.22 149,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

19.1.22 Særún EA-251 Þorskfisknet
Þorskur 520 kg
Skarkoli 27 kg
Grásleppa 22 kg
Langa 18 kg
Ýsa 13 kg
Rauðmagi 2 kg
Samtals 602 kg
19.1.22 Bergey VE-144 Botnvarpa
Ýsa 24.355 kg
Þorskur 21.626 kg
Lýsa 15.396 kg
Gullkarfi 5.931 kg
Ufsi 860 kg
Samtals 68.168 kg
19.1.22 Siggi Bjartar ÍS-050 Landbeitt lína
Þorskur 1.228 kg
Ýsa 195 kg
Steinbítur 117 kg
Gullkarfi 1 kg
Samtals 1.541 kg

Skoða allar landanir »