Grænertusúpa

Hráefni

» 500 g frosnar grænar baunir

» 100 g beikon

» 1 gulrót

» 1 laukur

Fyrir 4

Aðferð

Sjóðum baunirnar með grænmetinu, maukum í matvinnsluvél og sigtum vökvann í pott, blöndum léttsteiktu beikoni saman við og kryddum til með salti, pipar og grænmetiskrafti.

TIPS: þetta er grunnsúpa sem má krydda með ýmsum kryddum, þurrum sem ferskum. Eldhúsið er eins og vinnustofa, við leikum okkur þar með liti og bragð, munum bara að þegar við notum krydd og kraft að byrja smátt og bæta svo í eftir því sem við á og bragðlaukarnir dæma um.

_{Einfalt með Kokkalandsliðinu (Árni Torfason ljósmyndari)}